PRECIOS

ENTRANTES

Tostada de ajo con jamón ibérico y aceite de Arroniz……………………………13€
Tostada a la brasa con foie fresco y manzana reineta……………………………16€
Ensalada de ventresca de bonito con piquillo y vinagreta de tomate……….15€
Ensalada templada de marisco………………………………………………………..20€
Tortilla de bacalao y pimiento verde………………………………………………….13€
Revuelto de hongo beltza……………………………………………………………….14€
Pulpo a la gallega………………………………………………………………..……….17€
Txistorra de Arbizu…………………………………………………………………………..11€
Plato de piquillos al horno……………………………………………………..…………11€
Risotto de hongo beltza con foie y lascas de queso roncal……………………..14€

SEGUNDOS

Pescados
Rapito a la brasa estilo Orio………………………………………………………..……20€
Merluza en salsa verde con almejas en cazuela de barro…………………….…18€
Cogote de merluza a la brasa con su refrito…………………………………….…..18€
Tronco de merluza a la brasa estilo Orio………………………………………………18€
Rodaballo a la brasa ………………………………..……………………………21€/persona

Carnes

Solomillo a la brasa con salsa de queso Idiazabal………………………..………..21€
Solomillo a la brasa con guarnición……………………………………………………20€
Solomillo a la brasa con foie………………………………………………………..……..23€
Chuletón a la brasa …………………………………………………………………..4€/100gr
Chuletón  de vaca gallega a la brasa – min 2 pers…………….……..….5€/100gr
Asados por encargo: Cochinillo y cordero lechal………………………………….20€

POSTRES

Tarta de queso Idiazabal con helado de nuez…………………….……………..….6€
Tarta de arroz con leche con helado de canela…………………………………….6€
Cuajada con miel y nueces………………………………………………………………6€
Queso con nueces y membrillo………………………………………………………….6€
Torrija de pan brioche caramelizada con helado……………………………………6€
Sorbete de mango……………………………………………………………………….…6€
Pantxineta…………………………………………………………………………………….6€
Tarta tatin con helado de vainilla……………………….………………………………6€
Escocés……………………………………………………………………………………….…8€
Irlandés……………………………………………………………………………………..…..8€
Tejas de Tolosa con helado de vainilla y chocolate caliente……………………6€
Tarta cremosa de chocolate con helado de plátano…………………….………..6€

PRECIOS IVA INCLUIDO